Le restaurateur Nicolas Conraux utilise le QR code pour son menu sans contact
Le restaurateur Nicolas Conraux rouvre ce jeudi les portes de son restaurant étoilé, La Butte, à Plouider (29).
Pour respecter les consignes relatives au Coronavirus et aux gestes barrières. Le restaurateur breton qui arbore une étoile au guide Michelin depuis 2014 a entre-autre instauré:
- le port du masque est obligatoire en dehors des temps du repas,
- un fléchage à sens unique a été tracé au sol,
- et un menu disponible sur son téléphone via un QR code
Ainsi, à leur arrivée, les clients trouvent dorénavant sur la table un petit papier avec un QR code.
Ils doivent le flasher avec leur smartphone, et se trouvent ainsi directement connectés au menu du restaurant.
Cette mesure permet de supprimer le contact avec les menus papiers traditionnels. Les menus ne passent plus de mains en mains. Le virus ne circule plus au travers des cartes de restaurant papier.
